C2BL - Biolaboranten, 2. Lehrjahr

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• Alle Inhalte sind *frei (CC-NC-BY-SA 4.0).
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I. Säuren, Basen und Puffer

1. Arbeitsblatt: Autoprotolyse und Zusammenhänge zwischen pH, pOH etc.
2. Arbeitsblatt: Titrationskurven schwacher Säuren durchlaufen Pufferbereiche
3. Arbeitsblatt: Herstellung von Pufferlösungen
1. dazugehöriges Lernvideo: Herstellung von Pufferlösungen
   
4. Arbeitsblatt: GOOD-Puffer
5. Aufgabenblatt: Aufgaben zu Protolysen, pH-Werten und Pufferlösungen
   

II. Fotometrie

1. Lernskript: Licht und Farbe
2. Merkzettel zur Fotometrie: Das Wichtigste auf einer Seite
3. Aufgabenblatt: Aufgaben zur Fotometrie
   
4. Lernvideo Teil 1: Fotometrie und Lambert-Beersches Gesetz, Teil 1
   
5. Lernvideo Teil 2: Fotometrie und Lambert-Beersches Gesetz, Teil 2
6. Infotext: Bau von Fotometern
7. Arbeitsblatt: Die kleine Küvettenkunde
• dazugehörige Lösung: Die kleine Küvettenkunde_LÖSUNGEN
8. Lernskript: Bei Anregung Leuchten - Fluoreszenz und Phosphoreszenz
   

III. Aminosäuren und Proteine - Grundlagen

1. Tabelle: Zwanzig Standard-Aminosäuren
2. Arbeitsblatt: Einteilung der Aminosäuren und Exkurs zu Vitaminen
3. Lernskript: Proteinstrukturen
   
4. Aufgaben: Aufgaben zu Aminosäuren und Proteinen

IV. Kohlenhydrate und Chiralität organischer Verbindungen

1. OPTIONAL - Crashkurs: Kohlenhydrate und Zucker, wenn es eilt
2. Lernskript: Überblick über die Kohlenhydrate - genauer Blick auf die Monosaccharide
3. Lernskript: Chiralität organischer Verbindungen
4. Lernskript: Verschiedene Monosaccharide und der Ringschluss
5. Arbeitsblatt: Disaccharide: Aus Halbacetalen werden Vollacetale
6. Aufgabenblatt: Wichtige Polysaccharide aus Natur und Labor
7. Infotext: Aufgaben zu Kohlenhydraten

Prüfungsvorbereitung: Alle Aufgaben zur Abschlussprüfung Teil 1, zu allen Themenkomplexen

+++++++++ Abschlussprüfung Teil 1 ++++++++

V. Aminosäuren und Proteine - Weiterführende und Analytische Aspekte

1. Infotext: Ansteckende Proteine - Prionen als Auslöser von Hirnerkrankungen
2. Lernskript: Das Proteom. Die Proteomik. Bestimmung der Aminosäuresequenz
• dazugehöriges Lernvideo: Nachbesprechung des Lernskripts "Das Proteom. Die Proteomik"
3. Lernskript: Quantitative Bestimmung von Proteinen (auch in Anwesenheit von Nucleinsäuren)